Servizio di formazione presso la vostra Azienda per gli addetti alla somministrazione e manipolazione degli alimenti.
Il corso H.A.C.C.P. base si rivolge a tutti gli addetti alla manipolazione degli alimenti dove il termine “manipolazione” va inteso nella sua accezione più ampia, vale a dire, deve essere riferito a qualsiasi soggetto si trovi a maneggiare alimenti all’interno dell’impresa, a prescindere dalla natura e dalla presentazione commerciale (confezionati, sfusi ecc.) degli stessi.
L’efficacia della formazione è valutata mediante un questionario con domande a risposta multipla.
