Redazione di etichette alimentari secondo gli standard del Regolamento EU 1169/2011 complete di tabella nutrizionale.

Servizio di formazione presso la vostra Azienda per gli addetti alla somministrazione e manipolazione degli alimenti.

Realizzazione documentazione allergeni progettata direttamente sul menù del ristorante.

Redazione manuale H.A.C.C.P. presso la vostra Azienda – Revisione periodica – Sopralluogo igienico sanitario con rilascio di relazione tecnica – Addestramento del responsabile H.A.C.C.P. – Formazione allergeni – Assistenza annuale

Redazione manuale H.A.C.C.P. – Revisione periodica – Addestramento del responsabile H.A.C.C.P. – Assistenza annuale